بيتزا اللحمه المفرومة
- 2 كوب ونصف دقيق
- 0.5 كوب زيت
- كوب لبن دافئ
- 1 بيضه
- كيس خميرة فورية
- رشة ملح
- رشة فلفل اسمر
- جبنه رومي حسب الحاجة
- موتزاريلا حسب الحاجة
- نصف كوب زيتون
- 2 بصل
- 1 فلفل
- 2 طماطم
- 0.5 كيلو لحمه مفرومة ونعصجها
- معلقتين صلصه
- 1 نضع الدقيق في طبق غويط ونعمل حفره في النص ونحط الملح والفلفل الأسمر والزيت والبيض
- 2 نضع الخميرة في اللبن الدافي ونقلبهم ثم نضيف اللبن بالخميرة للمكونات السابقة ونجمعهم كلهم بايدينا
-
3
نترك العجينة لحد ما تخمر
- 4 لتعصيجة اللحمه نبرش بصلتين كبار ناعم
-
5
على النار نحط ملعقتين زيت ونحط عليهم البصل ونقلبهم شوية وبعدين نضيف اللحمه والبهارات وملح وفلفل اسمر وشوية بهارات لحمة لو في
- 6 نقسم اللحمه كميتين, نحط شوية في نص العجينة ونخلطهم ونفرد العجينة في الصينية وندخلها الفرن عشر دقائق
- 7 نطلع العجينه, نفرد على الوش ملعقتين الصلصه ونحط بقيه اللحمه مع البصل والطماطم والزيتون والجبنة الرومي والموتزاريلا كله مقطع شرايح رفيعه اوي
- 8 ندخل البيتزا الفرن ونهدي النهار عشان الخضار يستوي فيها ونسيبها ربع ساعه
- 9 بالهنا والشفا. معلش بقي متاكل منها جوعت من ريحتها ❤
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
